为了测试，我购买了不同品牌的榨汁机，实际使用的是九阳、飞利浦和汇仁的榨汁机。给大家简单介绍一下。

就个人而言，流行的榨汁机分为两大类：原味榨汁机和混合榨汁机。这两种类型主要是由于榨汁原理不同。

1、 混合榨汁机包括流行的榨汁机和破壁机，主要依靠叶片状搅拌叶片的高速旋转，一边粉碎一边搅拌水果榨汁机 哪种好，使水果成为均匀的果泥或者水果浆，如果在刀片周围加一个过滤器来过滤，输出的可以称为果汁。该品类的产品品牌众多，如九阳、飞利浦等数不胜数的品牌。这种榨汁机结构简单，声音大，清洗方便。高速搅拌时会带入大量空气进入果汁，产生大量泡沫，果汁容易氧化变褐。也可用于加工一些非水果类食品，不同的搅拌叶片可适应不同的食品。

无非就是所谓的破壁机，就是搅拌叶片的转速更高，让水果破碎的更彻底。当然，搅拌叶片也可能不同，粉碎效果也不同。一些较受欢迎的品牌是许多水果茶店选择的其他家庭的机器。现在好像有隔音版了，可以减少一点噪音。

2、 原汁机是通过粉碎、压榨、压榨两步来榨汁，有点类似于工业榨汁的过程，只不过是一体机。水果需要去核切块，然后扔进机器。螺旋进料螺杆用于进一步挤压和破碎果块。在减少水果体积的同时，螺杆的外围有一个非常强大的过滤器。果汁通过过滤器。过滤收集，从底部出料口排出，将汁液收集在单独的杯子中。其结构类似于带过滤器的搅拌榨汁机，只是中间刀头换成了圆柱螺杆。螺丝顶部的凹槽大，底部的凹槽小。果实进入后，随着下降体积变小榨汁机 哪种好，汁液被挤出；底部出渣口大小可调节，以调节挤压力。不同孔径的过滤器可以得到不同口味的果汁。比较有名的是汇仁，现在九阳也有类似的型号。

这种机器结构复杂，声音小，零件多，拆洗安装复杂。但由于操作时不带入空气，所以榨出的汁液可以存放较长时间（主要是指褐变；榨汁）建议大家尽快喝下汁液。毕竟营养价值高的果汁容易滋生微生物和变质），而且品质更好。

由于两种榨汁机的结构不同，效果也不同。然而，对水果的要求也是普遍的。例如，果实需要加工再加工，还必须去籽，使用起来不是很方便。对于水分含量低的水果或蔬菜，榨汁机具有一定的优势。除了榨汁，榨出的残渣还可以用来做糕点。对于含水量低的水果，混合榨汁机更难榨汁。只适合打浆含水量高的水果。同时，由于没有挤压力，它的滤渣一般都含有大量的汁液。例如，胡萝卜只能用榨汁机烘干。