一、高速离心榨汁机

这是国内市场上最常见的榨汁机类型。它的工作原理是利用刀网以每分钟几千转的高速旋转来粉碎水果。强大的离心力使果汁喷入果汁杯，果渣被抛入收集渣中。桶。不同品牌、型号的高速离心榨汁机在材质、功率、进料口大小等方面也存在差异。选择时注意选择功率大、进水口大的。

优点：水果不需要切得很小，出汁速度快。挤一个苹果或胡萝卜只需几秒钟，汁水清澈。

缺点：噪音大；出汁率一般，榨出来的果渣是湿的，有点浪费，几乎不可能榨出含水量少的叶菜类或者特别软的水果。

二、低速榨汁机

这种榨汁机也受到很多人的喜爱。其工作原理是通过内部螺杆以每分钟80转的低速旋转对水果进行挤压和研磨。汁液经过滤器流出，果渣从排渣口排出。

优点：噪音低；榨出的脆脆水果出汁率高，榨出的果渣很干，没有浪费，叶类蔬菜出汁率也令人满意。

缺点：水果需要切成小块榨汁机使用说明书，然后一点一点的挤进去挤，需要时间；榨出来的果汁比较浓稠，夹杂着细小的果肉纤维，尤其是比较扁平的苹果，几乎是刚挤出来的。傻逼。

三、食品加工机

很多人认为这台机器也叫榨汁机。严格来说，应该叫食品加工机或搅拌机。使用时需要加水。它的工作原理是搅拌杯底部的叶片高速旋转榨汁机使用说明书，在水流的作用下反复破碎食物。

优点：价格低廉，易清洗，可加工多种食品。

缺点：使用时需要加水，无法挤出纯果汁，只能搅拌果蔬酱。