本文内容：

榨汁机、榨汁机还是破壁机榨汁机 哪种好，哪个更适合做果汁？榨汁机和榨汁机的原理是什么？两者的主要区别是什么？制作和饮用蔬菜汁应注意哪些问题？

1. 榨汁机、榨汁机还是破壁机，哪个更适合做果汁？

2.榨汁机和榨汁机的原理是什么？两者的主要区别是什么？

3.榨汁机十大品牌：

第 1 名：Vita Mis

如果你留意哈根达斯、星巴克、赛百味所使用的搅拌机，你会发现它们都是。它以制造高性能混合器而闻名。荣获美国总统出口之星奖和欧洲创新技术奖。它曾多次被列入《美国消费者报告》。它的混合特性是众所周知的。5-7年的质保期也让人更放心。毕竟市面上大部分品牌只能提供1-2年的保修。

榨汁机的功能非常稳定。标配搅拌棒。档位设计主要是“10+脉冲档位”，这意味着用户拥有更大的自主权，可以根据自己的烹饪经验精心准备饮品。一般建议使用中低档齿轮混合肉泥或调味料。如果原料较硬，可以用脉冲齿轮搅拌1-2分钟，然后用低速齿轮调整原料的粗细和质地。7级以上，建议制作果汁、冰淇淋等需要充分搅拌的饮料。

目前正在推广S、E、TNC、Pro四个系列，价格在3000-10000元之间，高于市场上大部分品牌。虽然各个系列的整体功能差别不大，但面板设计略有不同。除了最低端的S系列是旋钮面板外，其他三个系列都采用了“旋钮双按键”设计。

在三兄弟系列中，双键的功能也是不同的。E系列的两个双键之一用于脉冲档位，另一个用于切换，相当于S系列的0档位；TNC系列升级了脉冲齿轮。“高低速”档位本质上相当于加了10个档位，搅拌更精细，适合烘焙大师选择。Pro系列获得美国消费者报告和香港消费者委员会的高度评价，预设中加入程序，一键制作冰沙、热汤、冷冻甜点等。

对于日常家庭使用，S系列性价比最高。该系列共有5款功能完全相同的型号。仅调整颜色匹配。其中以红色、白色和黑色较为流行。这是唯一配备大小双杯的榨汁机。大杯是1.2升。一旦开张，基本可以满足一家三口的需求。小杯子0.6升，携带方便，收纳方便。特别适合健身专业人士更换运动餐。更换杯子，直接取出。

值得一提的是，榨汁机是物理加热的。使用高速旋转的刀片切割食物。刀片和杯子对食物的冲击产生的热量可以将饮料升高到合适的温度。优点是不会压坏底部。，清洗比较方便，缺点是不会达到沸腾温度，而是“假沸腾”，如果做豆浆，建议单独加热。

第2名：汇仁

说到榨汁机，就不得不提一下韩国汇仁，它首先提出了榨汁机的概念，区别于采用高速叶片旋转的榨汁机。榨汁机采用低速螺杆挤出技术，将汁液缓慢挤出，出汁更丰富。凭借这种先发优势，汇仁在果汁机领域始终保持领先地位。

汇仁榨汁机更注重外观设计，产品线条流畅自然，重量控制在7kg以内，外观设计紧凑，日常使用不占厨房空间。曾多次获得德国IF设计奖和REDDOT红点奖。以及美国IDEA奖。与传统榨汁机相比，榨汁机没有锋利的刀片，清洗也不易造成事故。“反向”功能可防止堵塞，也可用于在榨汁后清洁空腔。

基本型通常可以满足日常榨汁的需要，但其功能相对有限。比如1000元起的S11-WNI01，只有一个网眼，加工对象少。如果你经常使用它，可以认为它是汇仁的旗舰产品。价格区间为2000-4000元。基本适用于细部品、厚品、冰淇淋品。它有更多的功能。也可以搭配随机豆腐盒，增加五颜六色的豆腐。烹饪的乐趣。

改进了家族杰作系列的结构。通过添加特殊的清洁刷，安装和清洁变得更加容易。大直径和小直径的双进料口更容易放入食材。高价机型还将配备钝刀进料杆。粉碎配料以方便后续加工。考虑到不同用户的使用习惯，该系列HO-DWBI19可配备两侧进风口。上下双通风口设计，散热效果好，可延长电机使用寿命。

在详细设计方面，汇仁从第二代产品开始就增加了排渣口调节阀。挤压不同水果时，可选择全开、半开、全关三种阀门状态来调节出汁量。果汁中的果肉风味浓郁，免去了频繁更换滤芯的烦恼。购买老款榨汁机的用户也可以单独购买阀门。

鉴于主流电商平台的巨大价格差异，很多用户会选择海外购物。购买时请注意区别：韩文正文为韩文，插头为韩文。中国的两相圆插头，中国的汇仁机都是三相插头。

第 3 名：富铂金

拥有近90年的生产历史，主要经营各种厨房小家电。中国主流电商平台虽然表现一般，但在北美和西欧的市场份额高于大多数主流品牌。

中国榨汁机品牌往往不断更新产品，力图在价格上覆盖大部分消费群体。相比之下，操作原理更简单，只推出了三款售价在2000元左右的产品榨汁机。尽管远高于市场平均价格，但其出色的设计和出色的榨汁功能仍然吸引了众多消费者。

这三种榨汁机中最便宜的，最特别的是BCP600。其工作原理主要是通过“挤压和搅拌”。只需将半球形水果放在锥体上，轻轻按下杠杆，然后减速。旋转锥可以将果肉挤压成汁液。这样的设计让清洗速度更快，解决了榨汁机“用一次就积灰”的顽固问题，同时也让功能变得非常简单，基本只榨橙子。如果对果汁种类有更多要求，建议选择价格稍高的BJE500和BJE430。

BJE500和BJE430的设计理念差别不大。他们也延续了使用不锈钢打造品质感的传统。不过BJE430的锁紧安全杆更圆润，款式更适合现代简约风格的厨房。两者均配备大口径进水口，普通大小的果蔬无需切割，可直接放入，简化榨汁步骤，主要部件可放入洗碗机，省去繁琐的清洗工序.

从功能上看，搭载五档的BJE500比只有两档的BJE430要好。有了更多的齿轮，它将更具体地处理不同的水果。不同速度下榨出的果汁味道略有不同，但这点普通消费者可能无法区分，所以购买时应该多注意硬件问题。BJE500自带1.2升果汁壶，更适合一家三口。如果你是家里的常客，不妨选择带2升果汁壶的BJE430。价格高出几百元。

第4名：九阳

九阳榨汁机目前市场占有率最大，涵盖各个子品类，在性能和价格上达到了很好的平衡，可以满足大部分消费者的需求。

榨汁机因其无线、迷你、便携的特点，吸引了众多一线小家电品牌。从搅拌性能来看，榨汁机杯相对中等。因此，各个品牌的关注点主要是在外观设计和配置上。大的。九阳主打100元，充电时间短，仅1. 5小时，而其他品牌一般需要4小时。

九阳百元榨汁杯的另一个卖点是长按2秒可以切换到慢速搅拌。做果泥和果酱更方便。与只有一个齿轮的产品相比，它可以生产更多种类的饮料。. 细节方面，防水充电口、充电指示灯和剩余电量提醒的设计，提升了易用性，更加人性化。

除了款式丰富的榨汁杯外，九阳还推出了多款外观高性价比的精美便携榨汁机，全部采用不含BPA的材料制成。您可以根据自己的习惯选择点击或启动。点击开始付款。需要提醒的是，虽然官宣可以做多种饮品，但建议只榨软的水果和蔬菜。机器连续运行时间不应超过1分钟。电机具有过热保护功能。如果刀头在榨汁时突然停止工作，可冷却20-30分钟再继续操作。

九阳传统榨汁机也很注重性价比。基础款JYL-C93T的价格约为每天80元。配有搅拌杯和研磨杯。您可以在杯子中安装过滤器来制作豆浆并扩大产品。要使用的场景。细节方面，用户需要正确安装杯体和刀架才能启动机器，日常使用的安全系数非常高。

JYZ-D51约140元，与吐司设计不同。进料口直径大，可方便地装填果蔬，无需切割。二档调速，软硬水果针对性处理。榨汁变得更容易。出汁口防滴漏设计，不锈钢拉丝体，减轻清洁负担。

关于果汁机，中国品牌从来没有掌握主动权。九阳虽然推出了很多横向和纵向的产品，但市场表现相对平均。卧式榨汁机零件少，清洗方便，但价格较高。考虑到它的榨汁性能并没有太大的提升，立式会是更实惠的选择。

九阳立式榨汁机分为筛网版、无筛网版和大口径版三大类。价格区间为300-600元。滤网版更清新。没有筛网的大直径版本增加了水果和蔬菜入口的直径。, 实现全果榨汁，无需榨汁。需要说明的是，与汇仁千元榨汁机相比，九阳榨汁机在性能和用户体验上还有很大差距。建议不要过度期待。

第五名：恩佑熙

汇仁榨汁机享誉全球，在韩国的对手是实力强大的NUC。公司主要生产高档厨房小家电。拥有果汁机大口径设计专利。其榨汁机受到美国消费者报告的强烈推荐，并在日内瓦国际发明展和匹兹堡国际发明展上获得金奖。2011年，NUC正式进入中国市场。目前已在各大电商平台开设官方旗舰店，购买非常方便。

NUC果汁机分为大口径和双口径两种。两种口径设计的机器配置相似，均使用本公司生产的纯铜电机。转速控制在48转左右，比传统榨汁机更安静，还能实现果蔬不切汁榨汁。

NUC榨汁机价格区间为1600-3500元。该机配备了细长的螺旋轴，可以更充分地挤压原料，可以增加出汁量，而更昂贵的机型降噪效果更好。如果不小心放了太多水果和蔬菜而机器停止工作，您可以按“反向”按钮恢复榨汁。

细节方面，NUC榨汁机果汁杯采用不含BPA的食品级材料制成。螺旋轴和过滤器具有高强度和耐磨性，避免材料因长期使用而产生粉末。防护罩和安全锁的双重设计提高了产品的安全系数，可以防止儿童进入。

网状散热设计也是一大亮点，可以快速散发电机的热量，保证机器的正常运行。一般可连续使用30分钟，性能优于市面上大多数同类产品。针对榨汁机清洗困难的问题，NUC提供了旋转清洗刷，清洗过程中可以放置在过滤器上，可以用手来回旋转。

第6名：美的

美的拥有完整的家电产业链和小家电产品群，在大部分品类中占有较大的市场份额。科睿唯安最新报告显示，美的属于家电领域。专利证书数量连续三年位居世界第一。

和九阳一样，在榨汁产品方面，美的产品线也比较齐全，包括榨汁杯、便携式榨汁机和传统家用榨汁机。这些产品主要针对大众市场，注重性价比。整体性能不弱，但其榨汁机的价格往往仅在100-200元之间。

美的目前3款榨汁杯整体功能设计没有太大区别（主要是电机功率和电池容量的区别），都支持多种充电方式，比如车载/移动电源/AC适配器和防水USB充电口和非-slip 硅胶杯托，但通常与市场上的同类产品没有区别。从外观设计来看，MJ-百余元更具竞争力。

在便携式榨汁机产品类别中，美的也推出了3款功能相似的产品：松开榨汁机即停止，操作简单，安全系数高，可拆卸刀片还可以节省清洁时间；混合杯采用不含BPA的材料制成，外观简洁大方，携带方便。值得一提的是，MJ-的价格在150元/天左右，在需要的时候可以作为手机充电的应急电源。

美的传统榨汁机均价在100元左右。所有机型都必须正常安装后才能启动。安全系数高。轴承杯产品的电机功率基本为250W。价格差异主要体现在容量和各种配件上。

MJ-的结构相对不同。大口径入口容易填充，通常不需要切割。还可以轻松生产两档可调P速慢跑、米糊、婴儿辅食等。细节方面，MJ-采用双安全锁设计，提高了机器的安全系数。不锈钢机身防污且易于清洁。

第7名：苏泊尔

苏泊尔是中国炊具行业第一家上市公司。现由法国SEB集团控股，参与起草了数十项国家和行业标准。也多次被超级品牌评为“中国消费者最喜爱的品牌”。“它的榨汁机品类比较全面，整体表现也不错。

苏泊尔只推出了JC309/JC310两款榨汁机，均价在100元左右，有多种颜色可供选择，时尚的设计，略胜一筹，后者也是小家电三巨头. JC309配备1300mA锂电池，充满电后可连续工作8-10次。可用于日常汽车/AC适配器/移动电源。另一款JC310高出10元左右，容量更大，细节设计更贴心。范围在80-140元之间。由于主打迷你便携，电机扭矩有限，一般只能榨出较软的水果和蔬菜。全系列支持车载/电脑接口/移动电源等多种充电方式，并配备安全设计，如过热自动关机，杯子分离时自动关机。每个型号的区别主要体现在电池容量和配件的丰富程度。关于便携式榨汁机，可能没有丰富的配件，购买时应优先考虑电池容量。

对于传统榨汁机，苏泊尔也只推出了两款，分别是JS39D-250/TJE06A-400。JS39D-250 有两个版本。单杯版和四杯五点版的每日售价都在100元以上。杯身有开关提示，方便用户识别旋转方向，快速打开杯身。JS39D-250采用两点移动式齿轮设计，不仅可以立即提供强力硬切的果蔬，还可以作为榨汁后的清洗设备，将大部分残留物清洗干净。

TJE06A-400结构相对不同，进料口直径65mm，无需切割即可轻松放入普通果蔬，节省榨汁准备时间。考虑到两款机型的价格相差不大，而且TJE06A-400采用不锈钢机身，使用后清洁更加方便。经常使用榨汁机的用户可以重点关注这个机型。

苏泊尔榨汁机专注于大众市场。与汇仁相比，价格优势明显。其两款榨汁机均为立式设计，比卧式榨汁机的拆装复杂。不过苏泊尔榨汁机的整体表现只能算是中上水平，比较适合入门级使用。如果预算充足，建议多关注一线品牌。

其中，SJ05-150榨汁机的价格在400元/天左右。主要卖点是外挂式网罩设计，包含硬果蔬/软果蔬/冰淇淋三个组件。榨汁后取出，冲洗干净即可。. 售价800元左右的SJ09-200，用料厚实很多。双刃刀头切割果蔬时效率更高，具有低速、低噪音和“反向”防堵塞功能。

第8名：飞利浦

2011年，飞利浦成功收购奔腾，借助其销售网络和生产渠道，进一步扩大了在中国的市场份额。飞利浦的产品虽然基本都是中国厂商代工生产，但在果汁机领域也占有一席之地，品牌号召力巨大。

飞利浦榨汁机的型号并不多榨汁机 哪种好，但基本涵盖了当今常见的款式。外观简洁大方。可拆卸部件可以在洗碗机中清洗。与市面上同类产品相比，价格略高，但对于需要升级消费的用户来说，还是不错的选择。

飞利浦只激活了一台 HR2874/00 便携式榨汁机。每日价格维持在280元左右，比市场均价高出80元左右，均价略低于大众市场。不过HR2874/00配备了很多实用的配件，比如搅拌杯、随行杯、切碎杯、果汁过滤器等。350W的电机功率也高于市场上大多数同类产品，真正增加了功率。成本。80元左右的价差不算太高。

在传统榨汁机中，飞利浦主要推广HR2100/50和HR1848/00。HR2100/50为旋钮式操作，电机功率400W，多段式设计可处理大部分果蔬。搅拌杯容量1.5升。建议将汁液挤到1.25L，以免食材溢出。日常售价在150元左右，性价比还不错。另一款榨汁机HR1848/00的价格在300元左右。主要卖点是它附带了许多配件，例如斩波器和研磨杯。榨汁性能有限。如果不使用这些配件，选择HR2100/50更划算。只要

飞利浦榨汁机，但天猫京东平台机型略有不同。天猫型号是HR1888，京东型号是HR1889/71。日价1000元左右，口径大，一般不用剪。与汇仁等一线品牌果汁机相比，飞利浦果汁机在技术上处于劣势，整体表现中规中矩，但价格优势明显。

第九名：墨飞电器

摩飞电器成立于1936年，1960年代并入BDA，成为英国第二大家电公司。主要销售设计更精致、价格普遍高于中国主流品牌的便携式榨汁产品。

摩飞目前销售三种榨汁产品。从市场反馈来看，榨汁杯更受消费者欢迎。比如MR9600和MR9800两款车型，继续沿用墨菲的设计风格，整体更加时尚，目标客户显然是年轻消费者。榨汁时轻轻摇晃瓶子，可以改善果汁的口感。

MR9600的日常售价在160元左右，有蓝白粉可供选择，主要卖点是无线便携。配备1400mA锂电池。全功率可榨汁5-10次。榨汁仅需 40 秒。配备车载/AC适配器/移动电源多种充电方式，加上整机仅450g，绝对不会有负担。

如果平时榨汁比较频繁，190元左右的MR9800可能是更好的选择。这款机型拥有升级的电池容量，充满电后可榨出约15杯果汁。值得一提的是，魔飞榨汁杯只有在正确安装并双击开关后才能激活。盖子自动断电也是一大亮点。

墨飞还推出了便携式榨汁机MR9500，每日售价约220元，配备梅森杯和随行杯，容量600ml。两个杯子的盖子可以互换，日常使用更方便。梅森杯通常用于沙拉、奶昔等，健身专业人士应首先选择配套的杯子。榨汁后即可取出。

第10名：小熊

小雄是中国著名的小家电品牌。它一直被定位为“创意小家电”。大部分产品色彩鲜艳明快，款式新颖。小熊产品更新很快，经常会有新老机型的迭代，功能细分也比较到位，可以提供更多的选择。

熊熊更关心榨汁机电器。除了宣传便携产品，传统榨汁机的更新也没有落伍。产品线丰富，整体性能也很好。更重要的是性价比高，主打产品是日用品。价格不到150元，充电时不能榨汁。

熊熊推荐的6个榨汁杯的功能配置没有太大区别。主要区别在于设计。尽管主要的精致款式相同，但每个型号的侧重点都略有不同。比如LLJ-P03A1的配色很时尚，适合年轻人。女性LLJ-D03A1显然更受孩子们的欢迎，但它应该由成年人操作。

LLJ-P03A1属于小熊榨汁杯的杰作。可通过移动电源、车载接口等充电，充电口有软胶塞，防水效果好，开盖自动断电，带防滑硅胶杯盖. 该产品易于使用。LLJ-P03A1进一步细分为经典款和升级款。经典款每日售价60元左右，升级款售价20元左右，但续航和电机扭矩略好。如果使用频率较高，建议选择升级版。

小熊最高榨汁杯LLJ-E04L3功能稍新。设有保温设计，具有一定的保温隔热效果。该机型售价约220元，消费者可按需购买。

在便携式榨汁机子品类中，Bear 同样拥有丰富的产品线，但机型之间的界限并不明显。通常配备双杯，采用推入式设计。外观设计因用户群体而异。. 需要提醒的是，由于便携式榨汁机扭矩小，只适合榨草莓、香蕉等较软的水果和蔬菜。

小熊主推的传统榨汁机以LLJ-D06Q7和LLJ-D06M8为主，价格也在150元左右。它们都是一键启动式，只需按下搅拌杯即可提取果汁。其他款式也没有提供丰富的功能，但都配备了搅拌刀架、绞肉机刀架和刀架，可以相对处理更多的食材。总的来说，小熊榨汁机配置一样，价格一样，是性价比不错的选择。

4.制作和饮用蔬菜汁要注意什么？